Rabu, 05 November 2008

Pelajaran ketiga

nah sekarang anda sudah tahu alat alat yang di butuhkan bartender ,kemudian kita masuk pengenalan alkohol.

macam macam alcohol banyak sekali :

mari kita mulai dengan yang simple

1.rum

2.vodka

3.gin

4.tequila

5.triple sec

6.bourbon

7.wisky

8.scoth

9.dry vermuth

10.sweet vermuth

11.lime juice

12.grenadine

Contoh sped rack atau speed trail :










nah semua itu disebut speedrack.yang mana bartender pasti membutuhkan salah satu basic ingredian of coacktail.dimana anda mungkin sudah tahu nama minuman yang ada,

sebelum saya jauh ,jangan lupa disamping speedrack tersebut,,kita telah memiliki yang namanya juices,,diantaranya

1.orange juice

2.pineaple juice

3.cranbery juice

4.sweet and sour

5.grapefruith juice

coba lah anda lihat kembali speed rack yang ada dan juice yang tersedia

saya ambil contoh minuman



Screwdriver = vodka and orange juice



contoh diatas anda bisa lihat

di speed rak anda punya vodka

dan juga anda punya orange juice bila anda , nah anda sudah bisa buat Screwdriver sangat mudah bukan ,

perlu saya beritahu anda .itu adalah contoh tapi dalam kenyataannya .anda harus prepare yang namanya gelas yang dipakai pada pelajaran yang berikutnya akan saya jelaskan berapa takaran alcohol dan gelas yang digunakan serta apasaja garnise (decoration )dari minuman tersebut.

1 komentar:

Unknown mengatakan...

Secepatnya upload pelajaran ke 4